Syntropisch • Fossielvrij • Gifvrij • Open source kennis

LekkerLevenLand: samen een veerkrachtig voedselbos creeëren.

We staan aan het begin. Een experiment in biodiversiteit, flora, fauna én mycelium. We leren, prutsen en vieren de successen onderweg.

Geïnspireerd door permacultuur, syntropische landbouw en holistisch landschapsbeheer. En een vleugje techniek: low‑tech oplossingen, open source data en kennisdeling.

Voedselbos in ontwikkeling

Missie

Ons doel is een veerkrachtig voedselbos op te zetten, met aandacht voor biodiversiteit, bodemgezondheid en ecologische samenredzaamheid. We willen samen onafhankelijker worden van kwetsbare toeleveringsketens.

  • Regeneratief: Herstel van bodem en soortenrijkdom: flora, fauna én mycelium.
  • Syntropisch: Ontwerp op successie en lagen. Syntropie als leidraad.
  • Positief: Een plek waar we blij van worden is mooi en boeiend, fossielvrij, gifvrij, vrij van kunstmest en pesticiden.

We leren gaandeweg, we delen en ontvangen, we groeien en nodigen jou uit om mee te doen!

Wie wij zijn

Initiatiefnemer: Erik de Bruijn

Erik is techneut, natuurliefhebber en creatieveling. Hij heeft meerdere ondernemingen opgestart (waaronder de 3D printerbouwer UltiMaker) en werkt momenteel aan verduurzaming van energiesystemen als oprichter van Stekker.app.

Initiatiefnemer: Esther de Bruijn.

Esther, voormalig GZ-psycholoog begeleidt mensen in hun persoonlijke groei (lees meer op: PsyGroei.nl

1 ha community‑gedreven open kennis

Onze principes

Syntropie

We bouwen mee met de natuur: successie, lagen, bodembedekking, water vasthouden. Minder input, meer leven.

Fossielvrij

Zonder fossiele brandstoffen in aanleg en beheer. Handgereedschap en elektrisch waar handig.

Gifvrij

Geen kunstmest of “bestrijdingsmiddelen”. We voeden het bodemweb en vertrouwen op ecologisch evenwicht.

Meedoen

Ontvangen én bijdragen. Je kan meeplukken, meehelpen, kennis delen, materiaal brengen of gewoon gezellig aanschuiven bij een activiteit.

  • Help een paar uur mee → neem oogst mee naar huis.
  • Deel skills: snoei, composteren, techniek, mycelium!
  • Breng materiaal of doneer een boompje.

Contact / Aanmelden

Vragen over meedoen, plukdagen, workshops? Of wil je op de hoogte blijven?

We reageren persoonlijk.

Activiteiten

Plukdagen

Seizoensgebonden plukmomenten, leerzaam en gezellig.
Let op: er zijn nu nog weinig vruchtdragende planten/bomen.

Samen verwerken

Samen jam, sap of stroop maken. Low‑tech, gezellig en lekker!

Workshops

We doen aan proeven en proefjes: van appelstroop maken tot AI analyse met open-source sensoren in de bodem. Nerdy én aards.

Plukken: hoe werkt het?

  1. Meld je aan voor een plukmoment.
  2. Volg het plukprotocol (zorg voor plant & fauna).
  3. Neem een deel mee, laat een deel achter.
  4. Heb je vruchten verwerkt tot een lekkernij (jam, appeltaart) dan proeven wij graag mee!

Kort protocol

  • Pluk rijp en voorzichtig.
  • Laat genoeg staan voor dieren en bodem.
  • Respecteer de plant: niet trekken, wel knippen.

Locatie

De "Schootse Hoeve" te Schijndel. Exacte details bij aanmelding.

Bezoekregels

  • Kinderen welkom onder begeleiding.
  • Honden liever niet (of aan de lijn).
  • Respecteer rust voor buren en fauna.

Veelgestelde vragen

Kan ik spontaan langskomen?

We willen graag eerst even kennismaken! Meld je dus even via het formulier. We gaan waarschijnlijk nog 'openingstijden' ophangen en hebben een hek dat we open zetten als het LekkerLevenLand opengesteld is.

Mag ik doneren?

Informeer even, we hebben liever bijdrage in natura (co-creatie) dan geld. Als je plantgoed (stekjes, zaailingen) hebt zijn we daarin geïnteresseerd.

Wat groeit er?

Wat eerst een akker was, is nu 3 jaar verwilderd. In eind 2025 zijn geplant (momenteel alleen soorten met eetbare vruchten):

  • 1 vijg
  • 1 laagstam appelbloom
  • ca. 50 kersenpitten
  • ca. 50 walnoten
  • 1 walnoot (was al een ~1 jaar oude zaailing)

Contact

Mail ons: mail@erikdebruijn.nl

Laat zeker iets van je horen!

Volg & deel

Binnenkort: blog, open data, en misschien een Telegram-groep.