Actinidia arguta
Kiwibes
Syn.: A. giraldii, A. megalocarpa, Trochostigma arguta
Eetbaar gebruik
Actinidia arguta, ook wel bekend als de kiwibes, biedt diverse eetbare toepassingen.
- Het fruit kan rauw, gegaard of gedroogd worden gegeten.
- Het is zoeter dan de A. deliciosa (de gewone kiwi).
- De gladde schil van het fruit is ook eetbaar.
- Het fruit bevat vijf keer zoveel vitamine C als zwarte bessen.
- De vruchten zijn groen-geel of paars-rood en hebben een lengte van 2-3 cm.
- In het voorjaar is de sappen drinkbaar.
Deze eigenschappen maken de Actinidia arguta een veelzijdige en voedzame keuze voor zowel verse consumptie als in diverse bereidingen.
Teelt
Actinidia arguta is een dioeciese plant, wat betekent dat er mannelijke en vrouwelijke exemplaren zijn. De cultivar 'Issai' is echter zelfbestuivend, wat het gemakkelijker maakt om vruchten te oogsten.
Deze plant bloeit goed in warme klimaten. De vruchten ontstaan op hout van het tweede jaar en op vruchtsporen. Dit betekent dat je in het tweede jaar na aanplant al kunt genieten van de eerste vruchten.
Actinidia arguta is ook resistent tegen honingzwam, wat een veelvoorkomende schimmel is die andere planten kan aantasten. Dit maakt de plant een sterke keuze voor tuinders die zich zorgen maken over schimmelziekten.
Wat betreft de temperatuur is deze plant geschikt voor de warmere zones, met een tolerantie tot zone 8. Dit betekent dat Actinidia arguta goed kan gedijen in gebieden met milde winters en warme zomers.
Kortom, deze plant is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een zelfbestuivende, resistente en hittebestendige fruitplant.
Actinidia arguta geeft de voorkeur aan lemige, neutrale grond. Deze plant kan echter ook overweg met:
- Zure bodems
- Gematigd alkalische bodems
Voor een optimale vruchtproductie is volle zon het beste. Daarnaast heeft Actinidia arguta een beschutte positie nodig om goed te gedijen.
Deze plant is winterhard tot -30°C of zelfs lager.
Overig gebruik & natuurwaarde
Actinidia arguta trekt verschillende soorten wildlife aan.
De bloemen van deze plant zijn rijk aan nectar en pollen, wat ze aantrekkelijk maakt voor verschillende insecten, zoals bijen en vlinders. Dit draagt bij aan de biodiversiteit in de omgeving.
Daarnaast produceert Actinidia arguta eetbare vruchten die ook door wildlife worden gewaardeerd. Deze vruchten zijn een belangrijke voedselbron voor vogels en andere dieren, wat bijdraagt aan hun dieet en helpt bij het verspreiden van de zaden.
Samenvattend:
- Bloemen zijn rijk aan nectar en pollen
- Aantrekkelijk voor insecten zoals bijen en vlinders
- Vruchten zijn eetbaar en dienen als voedsel voor wildlife
Actinidia arguta speelt dus een waardevolle rol in het ecosysteem door zowel insecten als dieren aan te trekken.
Food Forest, Scented Plants
Kenmerken & vermeerdering
Actinidia arguta is een bladverliezende klimplant die snel kan groeien tot een hoogte van 15 meter.
- Blad: De plant heeft bladeren van mei tot november.
- Bloemen: De bloei vindt plaats van juni tot juli.
- Geslacht: Actinidia arguta is dioecious, wat betekent dat er aparte mannelijke en vrouwelijke planten zijn.
Deze kenmerken maken de plant bijzonder aantrekkelijk voor tuinen en groene ruimtes.
Zaad: Zaai in het voorjaar in een kas na een stratificatieperiode van 3 maanden. De zaden ontkiemen binnen 2-3 maanden bij een temperatuur van 10°C. Het merendeel van de zaailingen is mannelijk.
Stekken:
- Zacht hout: Neem stekken in het voorjaar.
- Halfrijp: Neem stekken in juli/augustus.
- Rijp: Neem stekken in oktober/november.
Habitat
Woodland, mountain forests, thickets, streamsides at 700-3600m elevation