Akebia quinata
Akebia
Syn.: Rajania quinata
Eetbaar gebruik
Akebia quinata is een veelzijdige plant met verschillende eetbare delen.
Fruit: Het vruchtvlees wordt rauw gegeten en heeft een zoete, maar wat fletse smaak. Het toevoegen van citroensap kan de smaak verbeteren.
Schil: De bittere schil kan soms worden gefrituurd en gegeten.
Jonge scheuten: De zachte, jonge scheuten zijn heerlijk in salades of kunnen worden ingelegd.
Bladeren: De bladeren kunnen worden gebruikt als vervanger voor thee.
Deze diverse toepassingen maken Akebia quinata tot een interessante plant voor culinaire experimenten.
Teelt
Akebia quinata is een snelgroeiende plant die potentieel invasief kan zijn. Deze soort heeft een aantal belangrijke kenmerken:
- Schaduw- en droogtetolerantie: Akebia quinata kan goed gedijen in schaduwrijke gebieden en is bestand tegen droge omstandigheden.
- Gevoeligheid voor wortelverstoring: Het is belangrijk om deze plant in containers te kweken of jonge planten te planten om schade aan de wortels te voorkomen.
- Snoeien: Over het algemeen wordt Akebia quinata niet gesnoeid. Indien nodig kan je in het vroege voorjaar met een snoeischaar een lichte snoei toepassen.
Buiten het oorspronkelijke verspreidingsgebied is de plant terughoudend in het dragen van vruchten. Het is aan te raden om handbestuiving toe te passen om de kans op vruchtvorming te vergroten.
Akebia quinata is een redelijk winterharde plant wanneer deze in rust is. De nieuwe lente-uitlopers zijn echter kwetsbaar voor vorst.
Verzorgingseisen:
- Grond: De plant heeft goed doorlatende, vochtvasthoudende grond nodig.
- Licht:
- Voorkeur voor halfschaduw.
- Gedijt ook goed in volle zon.
- Beschutting: Het is het beste als de plant beschut staat tegen de vroege ochtendzon in het voorjaar.
Zorg ervoor dat je deze voorwaarden in acht neemt voor een gezonde groei van Akebia quinata.
Medicinaal
De stelen van Akebia quinata hebben verschillende nuttige eigenschappen:
- Anodyne: pijnstillend
- Antiphlogistisch: ontstekingsremmend
- Bitter: bevorderlijk voor de spijsvertering
- Diuretisch: vochtafdrijvend
- Emmenagoog: bevorderend voor de menstruatie
- Febrifuge: koortsverlagend
- Laxatief: laxerend
- Stomachicum: bevorderlijk voor de maag
Intern wordt Akebia quinata gebruikt voor:
- Infecties
- Urineweginfecties (UTI's)
- Menstruatieproblemen
- Lactatie
Het fruit van deze plant heeft ook waardevolle eigenschappen:
- Antirheumatisch: helpt bij reumatische aandoeningen
- Depuratief: reinigend voor het lichaam
- Diuretisch: vochtafdrijvend
Daarnaast is het fruit populair als een middel tegen kanker. De wortel van Akebia quinata wordt gebruikt als febrifuge, wat betekent dat het helpt om koorts te verlagen.
Overig gebruik & natuurwaarde
De Akebia quinata heeft verschillende nuttige toepassingen:
- Schilders gebruiken de afgepelde stelen voor het maken van manden.
- De zaden van de Akebia quinata worden gebruikt om olie te produceren, die traditioneel wordt ingezet voor het maken van zeep.
- Daarnaast is deze plant ook populair als sierplant vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk.
Deze veelzijdige plant biedt niet alleen esthetische waarde, maar ook praktische toepassingen in ambacht en traditionele producten.
Food Forest, Ground cover, Scented Plants
Kenmerken & vermeerdering
Akebia quinata is een bladverliezende klimplant die snel kan groeien tot een hoogte van 12 meter.
De bloeiperiode is van april tot mei. De bloemen zijn monoecious, wat betekent dat ze zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op dezelfde plant hebben. Ze hebben een aangename geur die doet denken aan vanille.
De zaden rijpen in september en oktober.
Akebia quinata kan op verschillende manieren worden vermeerderd:
Zaad:
- Het beste is om vers zaad te zaaien in een koude kas.
- Zaai het zaad oppervlakkig op een lichte plek.
- De kieming vindt plaats binnen 1 tot 3 maanden bij een temperatuur van 15°C.
- Voor opgeslagen zaad is een koude stratificatie van 1 maand nodig.
Stekken:
- Half-rijpe stekken kunnen in juli of augustus worden genomen.
- Zachte houtstekken kunnen in het voorjaar worden genomen.
Wortelstekken:
- Deze kunnen in december worden genomen in een warme kas.
Lagen:
- Het is mogelijk om in het vroege voorjaar te enten; Akebia quinata kan zich gemakkelijk zelf vermeerderen door te lagen.
Met deze methoden kan je succesvol nieuwe planten van Akebia quinata vermeerderen.
Habitat
Woods, hedges, thickets in mountainous areas; forest margins along streams